食在客家女性

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作者:王碧雲著;徐永鴻總編輯

出版年:2018[民107]

出版社:苗栗縣政府

出版地:苗栗市

集叢名:107年苗栗縣文學集,文學家作品集

格式:JPG

ISBN:978-986-05-7256-8 ; 986-05-7256-9

附註:指導單位: 教育部 ; 主辦單位: 苗栗縣政府 ; 承辦單位: 苗栗縣政府教育處, 苗栗縣立圖書館


內容簡介

依據實地訪談客家女性的文本,從客家女性的角度剖析客家飲食文化,內容完整豐富,值得收藏。

  • 縣長序(p.2)
  • 處長序(p.5)
  • 推薦序(p.8)
  • 作者序(p.11)
  • 第一章 前言(p.18)
  • 第六章 結語(p.218)
  • 附表一 受訪者基本資料(p.220)
  • 參考書目(p.224)
  • 附錄 107 年苗栗縣第 21 屆夢花文學獎暨苗栗縣文學集徵選出版計畫簡章(p.232)